Harmur Garmur

Það sem ég hef ekki gert.

föstudagur, desember 15, 2006

Þorskur fyrir einn!

Tveir þorskbitar settir á pönnu, látnir vera á litlum hita með lokið á, eftir að búið er að strá vel af esdragon, einu klesstu littlu hvítlaukslaufi og smá pipar yfir. Blómkál gufusoðið, svona 2 blóm. Rauðlaukur 1/3 og blaðlaukur 1 og 1/2 cm svona hálfbrytjað niður, ekkert í klessu neitt. Eftir að minnir mig 10 mínútur sett smjörklípa á flökin u.þ.b. tvær teskeiðar á hvort. Já og smjör en ekki létta eða klípa eða svoleiðis plast. Um leið fer laukurinn á pönnuna í kring um fiskinn. Sleppa lokinu núna bara. Paprika 1/3 skorinn í smátt og sett á disk, vel af ristuðum fræjum og hnetum stráð yfir ásamt fetaosti í kryddolíu. Þrír smátómatar settir á móti þannig að þorskurinn og blómkálið skilji rauðu litina að.

Þorskur fyrir einn og hvítvín með sem maður heldur að sé gott undir Stravinsky. Fjóla með og fjandinn laus.

miðvikudagur, desember 13, 2006

Nýjan heim.

Ég stend á miðri verslunargötu, fullglerjuð fyrir minn smekk. Fólkið frussast sitthvoru megin við mig í ákafri leit að síðasta pússlukubbnum til að fylla tómið í eina augnabliksstund. Græðgi jólana í allri sinni dýrð. Sumt fólk þekkist og heilsar upp á hvert annað. Umræðuefni þeirra er yfirleitt eins, helvítis ös og vesen, af hverju þurfa allir það þyrpast hingað á sama tíma, þetta er nú orðið algjört brjálæði, hún Elesta Sól mín vildi bara fá eina tegund af buxum og þær kostuðu 37.000 krónur, þetta er að verða út í hött, já veist það er satt hjá þér, ég og Georg fórum bara til Glasgow og versluðum í fjóra daga, það var enginn fyrir okkur og við spöruðm 80.000 krónur miðað við síðustu jól. Fengum ferðina fría því Goggi var kominn með svo marga ferðapunkta.
Ég tek hendurnar úr vösunum, loka augunum og nudda gagnaugun. Hugsa um að öskra en geri það ekki, til hvers? Á hægri hönd hef ég stóran glugga með útstillingu svo vel upplýstri að það stingur mann eilítið í augun, hálfberu mjóunglingsgínurnar sýna stelpunum hvernig málin eiga að standa en á vinstri hönd hef ég McDonalds. Það er ekki gott karma.